Яйця – це цінне джерело білка та інших поживних речовин. Однак існує багато думок про те, скільки яєць безпечно вживати на день. Давайте розберемо міфи і дамо рекомендації скільки можна їсти яєць на день.
Міф 1: Яйця підвищують рівень холестерину.
- Дійсність: Помірне вживання яєць (до 7 на тиждень) не має значного впливу на холестерин у крові у більшості людей.
Міф 2: Їжте тільки білки, уникайте жовтків.
- Діяльність: Жовток містить важливі поживні речовини, включаючи вітаміни B, залізо та холін. Помірне споживання жовтків є безпечним.
Помірне споживання
- Більшості дорослих без серйозних проблем з холестерином можна вживати 1-2 яйця на день, включаючи жовтки.
- Якщо у вас є медичні протипоказання або специфічні вимоги, проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом.
Бережіться контексту
- Важливо враховувати загальний раціон та спосіб життя. Яйця можуть бути частиною різноманітного та збалансованого харчування.
Уважність до приготування
- Уникайте пересолених та пересолоджених страв з яйцями. Перевагу віддавайте методам приготування без надлишкового масла чи оливкового типу.
Скільки грам білка в одному яйці
В одному середньому яйці (приблизно 50 г) міститься близько 6 г білка. Точна кількість білка може трохи змінюватись в залежності від розміру яйця та породи курки, але це звичайна орієнтовна цифра. Таким чином, якщо вам потрібно отримати 100 г білка, може знадобитися 17 яєць.
Приблизні середні значення вмісту білка у різних типах яєць:
1. Курячі яйця:
- Мало яйце (близько 38 г) містить близько 5 г білка.
- Середнє яйце (близько 50 г) містить близько 6 г білка.
- Велике яйце (близько 60 г) містить близько 7 г білка.
- Дуже яйце (близько 68 г) містить близько 8 г білка.
2. Качині яйця:
- Качине яйце (близько 68 г) містить близько 9 г білка.
3. Перепелині яйця:
- Перепелине яйце (близько 9 г) містить близько 1,2 г білка.
Точний вміст білка може трохи змінюватись в залежності від різновиду та годівлі птиці. Зазначені значення є приблизними середніми і можуть бути орієнтиром при оцінці вмісту білка в яйцях різних розмірів і видів.
Висновок
Багато факторів, включаючи здоров’я та харчові уподобання, впливають на те, скільки яєць слід вживати на день. Слідкуйте за своїми потребами та загальним харчуванням, і пам’ятайте, що помірне споживання яєць у складі різноманітної дієти зазвичай є безпечним та корисним.
